第112回「秋の味覚、一番好きなのは？」

秋の味覚で一番好きなものは？
うーん、難しいですなあ
ビールの宣伝なんかでは、秋刀魚（さんま）を
焼きながら、ビールをぐいっとやってるのを
見ますが、七輪で秋刀魚を焼いて、ビール飲んでる人って
実は見たことが無いですよね。

本当は、ああいううふうにできたら、ビールも
美味しいという事なんでしょう！

秋の味覚といえば、キノコかなあ。
でも、素人はきのこ狩りで採ったキノコを食べてしまうと
大変なことになります。

大学時代に「きのこ研究室」のやつがいて、
そいつときのこを採りにいきました。

午前中かけて集めたキノコは、毒キノコ袋一杯分。

さすがに落ち込みましたが、午後からは穴場を見つけて
大量にキノコをゲットしましたよ。

キノコが美味しいのは、実は毒の成分らしいです。といっても、その毒は人間には影響が無いほど、小さいらしいので、皆が食べれるそうです。明らかな毒キノコを食べれば死んでしまいますが・・。

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